7/7/14

The Vault: la cafetería de la honradez

David Brekke   II     III    IV
The Vault es una cafetería, panadería, librería y centro cultural ubicado en Valley City (Dakota del Norte). Su particularidad consiste en la confianza depositada en sus clientes que utilizan sus servicios sin ninguna vigilancia, pagando y dejando las propinas que deseen.

Los propietarios son David y Kimberly Brekke que tardaron tres años y medio en restaurar la planta baja del inmueble abandonado: nuevos baños, lámparas de techo, puertas, sustitución de ventanas, reparación del piso, alfombras, iluminación de emergencia e incluso un escenario.

David comenta:”El modelo de negocios de autoservicio fue idea mía. La gente me pregunta de dónde la saqué y todo lo que puedo decir es que me pareció lógico”.

En The Vault todo tiene su precio a la vista, no hay lectores de precios, cuenta con un lector de tarjetas de crédito y una ranura para el dinero en efectivo. No es necesario el cambio exacto, se puede redondear hacia abajo o al alza para ayudar a mantener el negocio.

La cafetería también muestra y vende obras de artistas locales, se convierte en un pequeño auditorio musical y se proyecta una película semanal: "Estamos tratando de fomentar las artes y la cultura".

Lo más importante es la buena voluntad de la gente que es más generosa que deshonesta. En los primeros siete meses consiguieron un 15% más en propinas.

Los clientes pueden permanecer en The Vault durante el tiempo que quieran, no se sienten presionados para salir. Pueden leer mientras toman café, otras bebidas y una gran variedad de productos de panadería que hace su esposa Kimberly.

Una fantástica idea y un resultado sorprendente.

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